Le mouvement vegan et le commerce équitable

2017
Numéro 60

Ce numéro d'ex aequo aborde le mouvement vegan et tâche de voir la place que le commerce équitable peut y trouver. Articles, témoignages de bénévoles et interview de claro fair trade tentent d'ouvrir la discussion. Partons également à la découverte d'El Ceibo, groupement de coopératives de cacao équitable qui fête ses 40 ans d'existance. Enfin, pour rester dans des tons festifs, le journal propose le récit de plusieurs anniversaires au sein du mouvement de commerce équitable et propose plusieurs événements pour passer des fêtes illuminées d'équité.

Sommaire

Editorial

La vie du mouvement
20 ans, ça se fête?
claro fair trade - 40 ans au service du commerce équitable à 100%

Dossier
Mouvement vegan : l'égalité concerne aussi les animaux
Produits vegan : quels enjeux, quels atouts?
Avocats, produit vegan. Oui mais à quel prix?
Adieu veaux, vaches...? Mini-sondage auprès de quelques bénévoles

La voix des producteurs
A la rencontre d'El Ceibo

La recette
Flan vegan banane coco

Le produit
Des agrumes biologiques directement de la récolte

Action citoyenne
Le commerce équitable s'affiche au Noël solidaire

Agenda

Merci de votre engagement pour que le commerce équitable progresse chaque année un peu plus!

Bonne année 2018