ex aequo

Tourisme équitable

L'édition du mois de septembre consacre plusieurs pages à une réflexion sur les enjeux du tourisme équitable. Que ce soit à travers les yeux d'une bénévole d'un Magasin du Monde ou à travers l'interview de deux spécialistes du tourisme engagé en Suisse, nous vous proposons une réflexion de fond sur ce que voyager de manière responsable veut dire. En écho, la rubrique "Voix des producteurs" place son focus sur les producteurs de bols en papier recyclés du Vietnam qui valorisent les visites touristiques dans leurs ateliers.

 

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Sommaire

Editorial p.2
La vie du mouvement

Discussions autour d’un pot de miel équitable p. 3
Activités et comptes 2016  p.4-5

Dossier

Le tourisme, une forme de solidarité ! p.6
Le tourisme équitable p.6
Promouvoir un tourisme différent ? p.7

La voix des producteurs

Les bols en papier recyclé à la rencontre de leurs producteurs p.10

La recette
Courge et poivrons au fromage de chèvre, pommes de terre au four p. 13
Le produit
Le riz noir; Un riz rare et exceptionnel p.14
Action citoyenne
La nourriture pas chère nous coûte très cher ! p.15
Equigeste n° 30, p.16
Agenda, p.16