Le cuir solidaire

2011
Numéro 36

Le cuir et le chocolat se partagent ce numéro 36 : le cuir pour mettre en évidence des démarches qui cherchent à lier l’équitable au respect de l’environnement et le chocolat pour fêter les 20 ans du Mascao, le premier chocolat équitable au monde.

Sommaire

Editorial

Dossier
Achats d’artisanat équitable : l’exemple du cuir 
Chiffres et impacts de l’industrie du cuir
Le cuir, une matière première convoitée 
Des chaussures durables dans tous les sens du terme !

La vie du mouvement
Visite chez notre chocolatier Bernrain, une histoire peu banale 
MdM La Chaux-de-Fonds : plus beau qu’avant !

La voix des producteurs et productrices
Les débuts d’une filière de cuir écologique

Le produit
Mascao, le premier chocolat équitable au monde, fête ses 20 ans

La recette
Salade de fruits secs

Action citoyenne
La campagne « Droit sans frontières » a démarré

Agenda

Merci de votre engagement pour que le commerce équitable progresse chaque année un peu plus!