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Semaine du Goût 2011

A l’occasion de la Semaine du Goût du 15 au 25 septembre 2011, les Magasins du Monde vous proposent diverses activités et événements !

Genève

L’École Hôtelière de Genève et son chef, Thierry Schlater, ont élaboré un menu exclusif pour le restaurant Vieux-Bois. Tous les midis du 19 au 23 septembre, venez découvrir des produits locaux et des produits du commerce équitable combinés de manière originale. Les Magasins du Monde seront présents avec une vitrine présentant les produits du commerce équitable et des informations sur leurs producteurs. Par ailleurs, des recettes tirées du menu seront distribuées.

Adresse :
Restaurant Vieux Bois
Avenue de la Paix 12
1202 Genève, Genève
022 919 24 21 - réservations recommandées

La Chaux-de-Fonds

Le Magasin du Monde de La Chaux-de-Fonds vous invite....
... à cuisiner avec les épices et les produits équitables !

Liliane Moscatelli se fera un plaisir de vous faire découvrir les recettes qu’elle vous a concoctées.
Les cours ont lieu au Presbytère de Farel, rue du Temple-Allemand 25
Vendredi 9 septembre 18h30 - 22h30
Samedi 10 septembre 10h30 - 14h30
Jeudi 22 septembre 18h30 - 22h30

Vendredi 9 septembre - Les mille et une nuits dans la cuisine !
Compote d’aubergines aux épices « mille et une nuits » - Focaccia au romarin Mijoté de bœuf à la cannelle et aux oignons - Boulghour - Petites tomates confites à l’origan Tarte renversée aux poires à la vanille

Samedi 10 septembre - Découvertes végétariennes ou surprise...
Menu complet à base de Tofu, petites graines, légumineuses, céréales, fruits et légumes

Jeudi 22 septembre - Les mille et une nuits dans la cuisine !
Compotée d’aubergines aux épices « mille et une nuits » - Focaccia au romarin Mijoté de bœuf à la cannelle et aux oignons - Risotto de céréales - Petites tomates confites à l’origan Poires pochées à vanille - Mousse au chocolat Mascao parfumée à la cardamome

N’hésitez pas à faire circuler l’information, à inviter des amis à participer, ou offrez ce cours comme cadeau !

Les inscriptions (40.-) se font au Magasin du Monde, Place de l’Hôtel de Ville 5, 2300 La Chaux-de-Fonds