ex aequo

Le cuir solidaire

Le cuir et le chocolat se partagent ce numéro 36 : le cuir pour mettre en évidence des démarches qui cherchent à lier l’équitable au respect de l’environnement et le chocolat pour fêter les 20 ans du Mascao, le premier chocolat équitable au monde.
 

EDITORIAL

DOSSIER 

- Achats d’artisanat équitable : l’exemple du cuir 
- Chiffres et impacts de l’industrie du cuir
- Le cuir, une matière première convoitée 
- Des chaussures durables dans tous les sens du terme !

LA VIE DU MOUVEMENT 

- Visite chez notre chocolatier Bernrain, une histoire peu banale 
- MdM La Chaux-de-Fonds : plus beau qu’avant !

LA VOIX DES PRODUCTEURS ET PRODUCTRICES 

- Les débuts d’une filière de cuir écologique

LE PRODUIT 

- Mascao, le premier chocolat équitable au monde, fête ses 20 ans

LA RECETTE 

- Salade de fruits secs

ACTION CITOYENNE 

- La campagne « Droit sans frontières » a démarré